Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Zytholoog

Aangepast op: 12-10-2013 11:46 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
De Zytholoog is een driemaandelijks tijdschrift van de Belgische vereniging Zythos (Zythos is het oud-Griekse woord voor bier).
Alle biernieuws, nieuwe bieren, brouwerijbesprekingen en weetjes over bier komen hierin aan de orde.
Een 'zytholoog' is (volgens deze vereniging) een 'bierkenner'.

Er is in België zelfs een opleiding tot zytholoog. Dat is, zoals beweerd wordt, een sommelier van bieren.
Tijdens deze opleiding doet men de basiskennis op over bier en de combinatie bier en gastronomie. Zo leert men bierproeven met behulp van degustatiefiches en doet men ervaring op in bieranalyses.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.