Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Verouderingssmaak

Aangepast op: 12-10-2013 13:41 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Een verouderingssmaak van bier is een (meestal) ongewenste smaakverandering van bier naar mate het bier ouder wordt.
Treedt deze verouderingssmaak vrij snel op, dat heeft het bier een slechte smaakstabiliteit.

Zie ook; Smaakstabiliteit.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.