Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Tomahawk

Aangepast op: 16-06-2009 11:01 door Hoppertje - Gecategoriseerd als: Bier, Hop
Tomahawk is een Amerikaanse bitterhop met een aangenaam, intens en pikant aroma.

Kan toegepast worden in o.a. American pale ale, barley wine, lager of stout. Is ook beschikbaar voor drooghoppen.

Samenstelling


Hophoudbaarheid is slecht (ca 52%).

Alternatieven

Als alternatief kan Columbus of Zeus gebruikt worden, ter vervanging van Tomahawk.

Andere benamingen

Columbus, Tomahawk en Zeus hebben heel veel van elkaar gemeen en worden daarom ook kortweg wel als CTZ aangeduid.
  • F-10
  • (Columbus; Tomahawk is, zoals wel wordt gezegd, de handelsmerknaam voor Columbus, geregistreerd door Yakima Chief Inc)

Bronnen / referenties


Interne links naar

Interne referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.