Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Tiswin

Aangepast op: 26-12-2009 02:19 door JanJ - Gecategoriseerd als: Bier
Tiswin is een op bier gelijkend drank, dat gebrouwen werd/wordt door de Apache indianen. Het wordt gemaakt van hoofdzakelijk maïs, soms ook tarwe en zaden van de giftige en hallucinerende doornappel plant (Engels: jimson weed). Maïskorrels worden in vochtige aarde (tegenwoordig in een vochtige doek of andere vochtige en geconditioneerde omgeving) tot ontkieming gebracht. Daarna worden de korrels fijngemalen, vermengd met water en vergist. Direct na de gisting wordt deze alcoholische drank geconsumeerd.

Andere benamingen

  • Toelchpai

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.