Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Strisselspalt

Aangepast op: 23-08-2009 03:03 door Hoppertje - Gecategoriseerd als: Bier, Hop
Strisselspalt is een Franse aromahop. Het is de voornaamste hop in het Elzas-gebied in de buurt van Straatsburg.

Strisselspalt is qua brouweigenschappen te vergelijken met Hersbrücker.
Het wordt gebruikt in onder andere Biere de Garde, tarwebier, pilsener en andere lagerbieren

Eigenschappen

Medium intens, aangenaam en hoppig.

Samenstelling


Hophoudbaarheid is redelijk; ongeveer 60 - 70%.

Alternatieven

Als alternatief kunnen volgende hopsoort(en) gebruikt worden, ter vervanging van Strisselspalt;

Voorbeelden

Voorbeelden van bieren, die gebrouwen worden/werden met strisselspalt;


Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.