Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Stort

Aangepast op: 12-10-2013 18:08 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Stort (of storting) is de hoeveelheid van een bepaalde moutsoort (graansoort of andere maische-grondstof), die men toevoegt als onderdeel van de totale storting.

Men kan er bijvoorbeeld voor kiezen om 10% zuurmout en 90% pilsmout te gebruiken voor een brouwsel.
De stort van zuurmout is dan 10%.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.