Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Sjoes

Aangepast op: 12-10-2013 20:43 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Mixen en Cocktails, Nederlandse termen
Sjoes (ook wel Schuss genoemd) is een mix van pilsener en een flinke scheut, ca 25%, Nederlands Oud Bruin.
De zoete smaak van het Oud Bruin verhult de enigszins bittere smaak van het pils.
Wordt met name (nog) in Limburg en delen van Brabant gedronken.

De naam sjoes komt van het Duitse Schuß, dat scheut betekent.

Zie ook; Vlammetje en Halfom.

Voorbeeld

De Gulpener Bierbrouwerij heeft een commerciële variant uitgebracht:
Gulpener Sjoes

Gulpener Sjoes


Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.