Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Rogge

Aangepast op: 13-10-2013 09:00 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Rogge is een graansoort, met een vezelige wortel en langgerekte korrel, die niet vaak voor de bierproductie wordt gebruikt. Enkele kleinere brouwerijen (en thuisbrouwers) willen rogge nog wel eens toepassen. Rogge geeft het bier vaak een iets vollere smaak.
Rogge wordt ook wel gebruikt voor de productie van whisky en bierazijn.

Zie ook; Roggemout.

Voorbeelden


Vertalingen voor rogge

  • Deens: rug
  • Duits: Roggen
  • Engels: rye
  • Fins: ruis
  • Frans: seigle
  • Italiaans: segale
  • Portugees: centeio
  • Spaans: centeno
  • Waals: swele
  • Zweeds: råg

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.