Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Pikant

Aangepast op: 16-10-2013 22:03 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Pikant is een intens prikkelende en scherpe smaak, dat met name door de zijkant van de tong, maar ook wel door hele mond wordt waargenomen.

Het woord 'pikant' is afkomstig van het Franse woord 'piquant'.

Andere benamingen:

  • Gekruid / scherp gekruid
  • Gepeperd
  • Hartig
  • Heet
  • Pittig
  • Scherp
  • Umami

Taalkundig

  • woordvorm: bijvoeglijk naamwoord en bijwoord
  • lettergrepen: pi - kant
  • vergrotende / overtreffende trap (comparatief/superlatief): pikant, pikanter, pikantst / pikantste

Vertalingen

  • Engels: tangy
  • Frans: piquant

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.