Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Phoenix

Aangepast op: 21-06-2009 02:03 door Hoppertje - Gecategoriseerd als: Bier, Hop
Phoenix is een Britse hopsoort, die als bitterhop, maar ook wel als aromahop te gebruiken is.
Deze hop wordt met name verbouwd in Engeland en gebruikt in o.a. Engelse stijl ales, stout, porter, ESB, bitter.

Eigenschappen

Heeft een mild tot matig intens, pikant aroma.
Hopstabiliteit is zeer goed.

Samenstelling


Alternatieven

Als alternatief kunnen volgende hopsoort(en) gebruikt worden ter vervanging van Phoenix.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.