Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Okshoofd

Aangepast op: 25-10-2013 22:39 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Een okshoofd (of oxhoofd) is een inhoudsmaat (vloeistofmaat, vochtmaat) in de vorm van een groot vat (of ton), dat vroeger gebruikt werd voor verkoop van met name wijn, maar ook bier. De maat werd ook wel gebruikt voor azijn, tabak en suiker.
De inhoud van een okshoofd is ca 225 liter (voor wijn) of ca 250 liter voor gedistilleerde dranken.

Het okshoofd wordt zeer zelden nog gebruikt. Het is vooral vervangen door de Franse Barrique (met een inhoud tot 700 liter). In het Oostenrijkse Burgenland wordt op sommige plekken het 'Oxhoft' nog gebruikt voor de opslag van wijn.

1 Amsterdamsch okshoofd was 1/4 vat en hield 6 ankers, = 2.328 Ned. vat. (Bron: DBNL)

Vertalingen

  • Duits: Oxhoft
  • Engels: hogshead
  • Frans: barrique

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.