Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Lubelski

Aangepast op: 05-09-2009 23:54 door Hoppertje - Gecategoriseerd als: Bier, Hop
Lubelski is een Poolse aromahop, dat ook wel Lubelska, Lublin of Lubliner wordt genoemd, naar de gelijknamige Poolse regio.
Lubelska is nauw verwant aan Nadwislanska en wordt soms samen verkocht 'Lubelski'.
Deze hop stamt waarschijnlijk af Saaz.

Het heeft een mild intens aroma, is pikant, kruidig en harsachtig.
Wordt wel gebruikt in Pilsener en andere Lagerbieren, Belgische Ales, Bitter en Tarwebieren.

USDA toetredingsnummers: 21113 en 21523.

Samenstelling


Hophoudbaarheid is slecht; ongeveer 45%.

Alternatieven

Als alternatief kunnen volgende hopsoort(en) gebruikt worden, ter vervanging van Lubelski / Lublin;

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.