Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Kuipstro

Aangepast op: 02-11-2013 12:59 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Kuipstro is stro dat vroeger onderin een kuip op een plank met gaatjes gelegd werd.
Na het maischen werd de maische in deze kuip gegoten.
Het stro werkte als een filter, zodat de heldere wort afgetapt kon worden via een tapkraan onderin de klaringskuip.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.