Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Kiemtrommel

Aangepast op: 02-10-2009 07:17 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Een kiemtrommel is een trommel, die gebruikt wordt in de trommelmouterij. De trommel is gemaakt van staal en bevat kleine gaatjes voor de beluchting.

Geweekste gerst (of ander graan) wordt in de kiemtrommel zeer langzaam rondgedraaid. Door de aanvoer van koele vochtige lucht, via de gaatjes, wordt het kiemproces in gang gezet.

Zie ook; Trommelmout, kiemkast, kiemruimte of kiemvloer.

Voor meer informatie over het kiemproces, zie: Kiemen.

Taalkundig

  • woordvorm: zelfstandig naamwoord
  • lettergrepen: kiem - trom - mel
  • enkelvoud: de kiemtrommel
  • meervoud: de kiemtrommels
  • verkleinwoord: kiemtrommeltje (ev), kiemtrommeltjes (mv)

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.