Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Horizon

Aangepast op: 14-08-2009 13:28 door Hoppertje - Gecategoriseerd als: Bier, Hop
Horizon is een Amerikaanse hopsoort, die als bitterhop, maar ook wel als aromahop te gebruiken is.
Het werd geteeld vanuit Brewers Gold en Early Green en werd commercieel uitgebracht in 1998.
Horizon wordt momenteel nog maar door een paar Amerikaanse kwekers verbouwd en is vrijwel niet verkrijgbaar voor de thuisbrouwer.

Deze hop is aangenaam hoppig, bloemig, pikant en met een zuivere smaak door het vrij lage cohumulon gehalte.

Samenstelling


Hophoudbaarheid is goed; ongeveer 75%.

Alternatieven

Als alternatief kan Magnum (of een hop met een hoog percentage alfazuur) gebruikt worden, ter vervanging van Horizon.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.