Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Gruitbier

Aangepast op: 13-06-2009 06:36 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Gruitbier is een bovengistend bier, bereid met gruit in plaats van hop en werd met name voor 1400 gebrouwen. Door de komst van de hop werd gruitbier (bijna) niet meer gemaakt.

Zie ook; Gruitbier.

Voorbeelden

  • Jopen Koyt (8,5 vol%)
    • Brouwerij Jopen
    • Gebrouwen volgens een recept uit 1407
    • Andere ingrediënten: haver
  • Elfenbier (6 vol%)
    • Brouwerij: Lindeboom
    • Andere ingrediënten: zoethout, Hallertauer Nordbrauer, ...
    • Hoge gisting
    • Gebrouwen van 2004 tot 2005

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.