Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Goaßmaß

Aangepast op: 31-10-2009 07:12 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Mixen en Cocktails
Een Goaßmaß is een Duitse benaming voor een zoete mix van bier met cola en kersenlikeur.
Soms wordt ook wel brandy of whisky gebruikt in plaats van kersenlikeur.

Goaß (of Geiss) betekent geit in het duits.

In Nederland wordt bier met cola een 'Snorretje' genoemd.

Recept;

500 ml (donker) bier
500 ml cola
4 cl (kersen)likeur

Doe eerst het bier in een groot bierglas (een Maßkrug) en voeg daarna de cola toe en dan de kersenlikeur.

Andere benamingen

  • Goaß
  • Goaßmouss
  • Kirschmoß
  • Geiß / Geiss of Geißmaß (Hoogduits)
  • Gaasmooß (in Franken)
  • Bumber of Bumbers
  • Schwarze


Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.