Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Glacier

Aangepast op: 24-06-2009 23:04 door Hoppertje - Gecategoriseerd als: Bier, Hop
Glacier is een Amerikaanse aromahop, dat in 2000 is vrijgegeven door Dr. Stephen Kenny van de Washington State University. De belangrijkste eigenschappen zijn het lage gehalte aan cohumulon en de goede oogst opbrengsten.
Deze hop heeft verder een uitgebalanceerde bitterheid en een heel aangenaam aroma (iets citrusachtig, harsachtig).

Wordt wel gebruikt voor Bitter, ESB, Pale Ale, Porter en Stout.

Het is (in Amerika) ook beschikbaar voor amateurbrouwers.

Samenstelling


Hophoudbaarheid is goed; ongeveer 71,5%.

Alternatieven

Als alternatief worden volgende hopsoorten wel genoemd ter vervanging van Glacier; En soms ook wel;

Bronnen / referenties

Onder andere;
www.hopsteiner.com
www.brew-monkey.com

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.