Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Geuzestekerij

Aangepast op: 18-04-2009 03:00 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
In een Geuzestekerij wordt geuze gestoken; het versnijden (oftewel mengen) van verschillende jaargangen lambik.

Bij de '3 Fonteinen' wordt ter plaatse versneden en gebotteld. In de kelder blijft de 'Oude Geuze 3 Fonteinen' ten minste tien maanden op fles liggen (nagisting).

Geuzestekerijen




  • Moriau


(Lijstje is niet recent)

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.