Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Gagel

Aangepast op: 22-08-2009 12:37 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Kruiden
Van de gagelstruik, een katjes dragend tweehuizig heestergewas, kunnen zowel blaadjes, katjes als de takjes gebruikt worden voor het kruiden van het bier. De gagelstruik toont veel gelijkenis met de wilgenstruik. Gagel is bitter en wrang, met een aroma dat doet denken aan tijm. Het wordt wel gebruikt in Tripels en speciaal bieren.

Gagel (Myrica Gale) maakte ook een belangrijk onderdeel uit van gruit.

Voorbeelden:


Vertalingen

  • Duits: Gagel, Sumpfmyrte, Brabander Myrte
  • Engels: Sweet Gale, Bog Myrtle
  • Frans: Myrique
  • Grieks: Myrtia kollodis
  • Portugees: Samouco-do-brabante
  • Spaans: Mirto holandés, Mirto de Brabante
  • Zweeds: Pors

  • Pharmaceutica: Herba Myrthus Brabantinus

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.