Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Flesrijping

Aangepast op: 07-11-2009 01:37 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Flesrijping is de tweede of derde (iig laatste) gisting en rijping van het bier in de bierfles.
Tijdens de rijping vinden smaak en aroma veranderingen plaats door diverse processen, zoals o.a. beschreven staan bij; 'Rijpen' of 'Nagisting'.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.