Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Duvel

Aangepast op: 22-11-2009 10:26 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Duvel is een Belgisch bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Het hoogblonde bier is tamelijk bitter en doet zijn naam eer aan vanwege het verraderlijke sterke karakter. Het wordt eigenlijk op een lage temperatuur (8-10ºC) gedronken, maar kan ook op kamertemperatuur genuttigd worden. Sommigen prefereren het om het gist mee in het glas te schenken. (dit maakt het bier bitterder)

Er zijn 3 soorten Duvel:
Het bier wordt gebrouwen door brouwerij Moortgat in Breendonk-Puurs.
Er is zelfs een speciale site aan Duvel gewijd: www.duvel.be.

Sterke drank:

  • Duvel Distilled (40 vol%)
    • gemaakt op basis van het Duvel basismoutbrouwsel
    • 2x gedestilleerd in een destilleerkolom en alambiek
    • 3 jaar gelagerd in houten bourbon- en sherryvaten (lijkt iets te jong)
    • wordt verkocht vanaf 12 december 2009 in een beperkte oplage van 2750 genummerde flessen van 50 cl.
      Wie in december 12 Duveltjes (bier) koopt krijgt er flesje 'Duvel Distilled' van 5 cl bij
    • www.duvel.be/duveldistilled
Afbeelding

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.