Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Drinktemperatuur

Aangepast op: 30-01-2010 01:56 door Michael Jackson - Gecategoriseerd als: Bier
De (optimale) drinktemperatuur is per bier(soort) weer anders. Afhankelijk van de soort vergisting en van het alcoholgehalte heeft elk bier zo zijn eigen optimale drinktemperatuur.
Een bier wordt doorgaans op dezelfde temperatuur gedronken als dat het vergist is. Dus een laaggegist bier wordt gedronken bij ca 6-10ºC en een hooggegist bier bij 12-16ºC.
Bier met veel aroma en/of een hoog alcoholgehalte wordt doorgaans ook op een hogere temperatuur (12-16ºC) gedronken. Het aroma komt dan nog beter tot zijn recht. In de meeste gevallen kan men de geadviseerde drinktemperatuur hanteren, zoals op het bieretiket staat aangegeven.

Soortgelijke woorden: kamertemperatuur, keldertemperatuur.

Voorbeelden


Taalkundig

  • woordvorm: vrouwelijk zelfstandig naamwoord
  • lettergrepen: drink - tem - pe - ra - tuur
  • enkelvoud: de drinktemperatuur
  • meervoud: de drinktemperaturen
  • verkleinwoord: drinktemperatuurtje (ev), drinktemperatuurtjes (mv)

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.