Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Cichoreibitter

Aangepast op: 26-01-2008 05:35 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Cichoreibitter is een bittere smaak, die doet denken aan de smaak van cichorei (o.a. gebruikt als koffiesurrogaat).
Sommige bitterstoffen in de hop hebben een smaak die hierop lijkt.

Cichorei wordt ook wel geschreven als chicorei.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.