Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Bostel

Aangepast op: 15-11-2009 01:51 door JanJ - Gecategoriseerd als: Bier
Bierbostel is het restproduct, dat overblijft na het klaren van het beslag.
De heldere vloeistof, die bij het klaren verkregen wordt heet wort.
Bierbostel bestaat voor het overgrote deel uit kaf, afkomstig van de gerstekorrel, met daarnaast onopgeloste eiwitstoffen en moutkiemen.
Doordat er nog veel voedingsstoffen in de bierbostel aanwezig zijn wordt het gebruikt als ingekuild of gedroogd veevoer voor runderen en varkens.

Taalkundig

  • woordvorm: vrouwelijk zelfstandig naamwoord
  • lettergrepen: bos - tel
  • enkelvoud: de bostel
  • meervoud: de bostels
  • verkleinwoord: bosteltje (ev), bosteltjes (mv)
  • synoniemen: bierbostel, bierdraf, draf, brouwerijafval

Vertalingen

  • Duits: Treber, Biertreber, Träwan, Seih
  • Engels: brewer's spent grain
  • Frans: drêche de brasserie

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.