Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Biersoorten

Aangepast op: 20-05-2013 09:55 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Er worden verschillende indelingen gehanteerd om een bier te onderscheiden in soort of type. De verschillende termen als biersoort en biertype zijn echter niet algemeen afgesproken.
Hieronder enkele uitgelicht.

Onderverdeling in type gisting

In deze onderverdeling kennen we 3 hoofdsoorten.
Hieronder de hoofdsoort met onderverdeling;

Ondergistende bieren


Bovengistende bieren


Spontaan gistende bieren


Veel gebruikte onderverdeling

Hieronder een veelgebruikte lijst van soorten bier:

Biertype indeling in categoriën

  • Groep A: voor lichte bieren tot 6 vol%
  • Groep B: voor donkere bieren tot 6 vol%
  • Groep C: voor lichte bieren met meer dan 6 vol%
  • Groep D: voor donkere bieren met meer dan 6 vol%
  • Groep O: voor Overige bieren (met meer dan 6 vol%)

Categoriën

In de bierverordening van het CBK wordt een onderverdeling van bieren in categoriën; S, I, II en III.
Voor meer informatie zie; Categorie.

Diversen

Vertalingen

  • Duits: Bierarten
  • Engels: types of beer

Linkies

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.