Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


BBT

Aangepast op: 07-11-2009 09:35 door Pie(n)ter Pinteke - Gecategoriseerd als: Bier
BBT is een afkorting van Bright Beer Tank.

Bier wordt in deze BBT’s gebufferd, alvorens het bier wordt afgevuld in bierflessen, bierblikken of vaten.
Ze kunnen eventueel een CIP-, koel- en/of ventileerinstallatie bevatten en daarnaast kan het vullen en ledigen semi- of volautomatisch worden aangestuurd.

Zodra het bier zich in de BBT bevindt worden diverse controles uitgevoerd, zoals koolzuurgehalte, opgeloste zuurstof, smaak, kleur, helderheid, bitterheid, soortelijk gewicht en alcoholgehalte.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.