Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Ascorbinezuur

Aangepast op: 25-02-2008 12:16 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Ascorbinezuur, oftewel vitamine C, wordt soms als antioxidant in heel kleine hoeveelheden toegevoegd aan bier om de houdbaarheid te verhogen.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.