Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Alcoholvrij

Aangepast op: 20-05-2013 10:04 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Alcoholvrij bier is bier, waarin geen alcohol aanwezig is.
Wettelijk gezien moet er in Nederland minder dan 0,1 vol% alcohol aanwezig zijn en het extractgehalte moet minstens 2,2° Plato zijn.

Zie ook; Malt of Alcoholarm.

Duitsland

In Duitsland spreekt men van 'Alkoholfreies Bier'. Dit is bier dat maximaal 0,5 vol% alcohol bevat.
De Duitsers dronken in totaal 2,5 miljoen hectoliter 'Alkoholfreies Bier' per jaar.

Alkoholfreies Bier:
Alkoholfreies Bier ist Bier, dem der Alkohol entzogen ist oder bei dem die Gärung der Würze so gelenkt wird, daß nahezu kein Alkohol entsteht (höchstens 0.5 Vol%).


Voorbeelden

  • Budels Vuurtoren (<0,1 vol%)
  • Grolsch Premium Malt (0,1 vol%)
    • Gebrouwen sinds 2006 (Voorheen: Grolsch Special Malt)
  • Jupiler NA (0 vol%)
    • Brouwerij: Artois (B)
  • Maes Zero (0 vol%)
    • Brouwerij: Alken-Maes (B)
  • Palm - Green (0 vol%)

Duitsland:
  • Bitburger - Drive (0 vol%)
  • Erdinger - Weiss Alkoholfrei (0,1 vol%)
  • Franziskaner - Alkoholfrei (Hefeweizen) (0 vol%)
  • Maisel - Weisse Alkoholfrei (0 vol%)
  • Schneider & Sohn - Mein Alkoholfreies (0 vol%)
  • Weihenstephan - Hefeweissbier alkoholfrei (0,5 vol%)

Diverse

Bavaria heeft in 2008 per ongeluk flesjes van 30cl (in een krat van twaalf) voorzien van een verkeerd etiket. Door een fout bij het drukken staat op het etiket een alcoholgehalte van 0,0 vol%, terwijl dit gewoon pils van 5,0 vol% was.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.