Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek




Uitgebreid zoeken »


Ahtanum

Aangepast op: 25-06-2009 11:39 door Hoppertje - Gecategoriseerd als: Bier, Hop
Ahtanum is een Amerikaanse aromahop, dat met name gebruikt wordt in lagers en Amerikaanse Ale.
Deze hop wordt gekweekt op de Yakima Chief Ranches. De naam is ontleend aan de omgeving dichtbij Yakima, waar de eerste hopkweker (Charles Carpenter) zich vestigde in 1869.

Alternatieven

Als alternatief kunnen volgende hopsoorten gebruikt worden ter vervanging van Ahtanum.

Eigenschappen

Geur en smaak; iets bloemig, citrusachtig en scherp, met iets van dennen.

Andere benaming(en)


Samenstelling


Hopstabiliteit is redelijk: ongeveer 65%.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2017, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.